slas1

Mješavine i poboljšivači za dizana tijesta

Gotove mješavine za dizana tijesta koriste se za izradu slatkih dizanih tijesta.

 

MELLA CROISSANT

Mješavina za izradu proizvoda na osnovi lisnatog tijesta (kroasani i sl.)
Doziranje: 25 %  |  25 kg u papirnatim vrećama
 
 

KROSAN

Gotova mješavina za izradu peciva i kolača od lisnatog tijesta
Doziranje: 100 %  |  25 kg u papirnatim vrećama
 
 

KRAFAN

Gotova mješavina za izradu pokladnica (krafni) i sličnih proizvoda
Doziranje: 100 %  |  25 kg u papirnatim vrećama
 
 

BERLINER MIX

Gotova mješavina s jajima za izradu prženih proizvoda, npr. pokladnica (krafni, fritula) i sličnih proizvoda
Doziranje: 100 %  |  12,5 kg u papirnatim vrećama
 
 

BERLINER-MIX 50

Mješavina s jajima za izradu prženih proizvoda, npr. pokladnica (krafni, fritula) i sličnih proizvoda
Doziranje: 50 %  |  12,5 kg u papirnatim vrećama
 
 

MELLA QUARKTEIG

Gotova mješavina za izradu kolača sa sirom (svježim sirom)
Doziranje: 100 %  |  25 kg u papirnatim vrećama